Allergi og intolerance overfor hvide madvarer kan gøre dig aggressiv, angst og give dig nedsat hukommelse. Med hvide madvarer menes der hvedemel og hvidt sukker. Disse udelukkes mindst tre måneder fra kosten, derefter kan man prøve at provokere med en madvare ad gangen og mærke reaktionen i kroppen.
Efter lang tids påvirkning af minus mad som hvedemel og hvidt sukker bliver immunsystemet træt og er på overarbejde på grund af for mange allergener og for lidt næringsstoffer til at holde disse i balance. Systemet fungerer for lidt i forhold til at bekæmpe inflammationen i kroppen og evt. huden. Allergener kan være proteiner i kosten, f.eks. produceres signalstoffet histamin ud fra aminosyren histidin af vores tarmbakterier.
For leverens optagelse af de fremmede stoffer som proteiner fra tarmen, er det vigtigt, at din lever fungerer optimalt. Avocado indeholder gluthation som er en essentiel aminosyre, der er vigtig for leverens afgiftningsproces. Ligeledes er svovl vigtig, og det er derfor supergodt at spise kål og løg. Grapefrugt er også godt for leveren.
Vigtige næringsstoffer for kroppen og leverens afgiftning er C-vitamin, B6-vitamin, zink, magnesium og omega 3 fedstoffer. Det anbefales at tage homeopatiske dråber for leveren, som doseres rigtigt i følge vejledning fra en uddannet terapeut.
Som udgangspunkt vælger jeg ofte K-tallerkenfordelingen til morgenmad, frokost og aftensmad. Men tallerkenfordelingen kan også have relevante ændringer i forhold til den biokemiske individualitet. F.eks. ændrede jeg den til en klient med rosacea, der havde behov for flere fedtstoffer i kosten.
Allergi, intolerance, agressiv, angst og nedsat hukommelse kan nogle gange også hænge sammen med candida svamp. Svampen lever naturligt i tarmen, men kan vokse af bl.a. sukker og hvedemel. Løg, hvidløg og oregano hæmmer svampen.
https://www.facebook.com/profile.php?id=100001955014773